Kategorie: Lexikon der Landwirtschaft

Jauche

Harn des Viehs. Jauche hat eine sehr geringe Nährstoffkonzentration. (siehe auch  Wirtschaftsdünger.)

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Joghurt

ist eingedickte und von bestimmten Bakterien gesäuerte Milch. Er ist eiweißreich und fettarm und daher sehr gesund.

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Jungbulle / Jungrind

männliche (Jungbulle, Jungstier) oder weibliche (Jungrind) Rinder im Alter von einem Jahr bis zur Geschlechtsreife im Alter von ca. 18 Monaten. siehe auch: Rind

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