Kategorie: Pflanzenbau-Lexikon

Nährstoffmangel

also Mangel an Pflanzennährstoffen im Boden, führt zu Ertragseinbußen und ungenügenden Gehalten an Inhaltsstoffen (Eiwei , Zucker, Stärke, Vitamine). Stickstoffmangel zeigt sich an unbefriedigender Blattbildung bei geringem...

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