Gegenüber dem konventionellen Landbau gibt es verschiedene alternative Landbaumethoden. Man versteht darunter im allgemeinen nach verbindlichen Richtlinien arbeitende Gruppen von Landwirten und Gärtnern, die ganz ohne mineralische Düngemittel und chemische Pflanzenschutzmittel wirtschaften (siehe Boden, Biologische Schädlingsbekämpfung). Von den verschiedenen alternativen Landbaumethoden sind in der Bundesrepublik Deutschland besonders die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise, der organisch-biologische Landbau, der ökologische Landbau und der naturnahe Anbau bekannt geworden. Eine EU-Verordnung regelt die Grundregeln für Ökologischen Landbau und Tierhaltung. Diese Art des Wirtschaftens erfreut sich steigender Beliebtheit, zumal die Nachfrage nach deren (teureren, weil höherer Arbeitseinsatz nötig ) „Öko-Produkten“ immer noch steigt. Siehe auch Ökologie.
