sind Pflanzennährstoffe, die das Wachstum fördern, den Ertrag erhöhen oder die Qualität an wertgebenden Inhaltsstoffen verbessern und daher vom Bauern aufs Feld gebracht werden (Düngung). Die Einteilung der Düngemittel wird entsprechend ihrer Herkunft in Wirtschaftsdünger und Handelsdünger vorgenommen.
