Zur Erzeugung von Agrarprodukten müssen die landwirtschaftlichen Betriebe eine ganze Reihe von Betriebsmitteln einsetzen, die zugekauft werden oder aus der eigenen Erzeugung stammen und mit ihrem Wert als Kosten eingesetzt werden. Dazu zählen Handelsdünger, Futtermittel, Saatgut, Nutz- und Zuchtvieh, Pflanzenschutzmittel, Treib- und Brennstoffe, Maschinen und Wirtschaftsgebäude.
