Kategorie: Lexikon der Landwirtschaft

Verbraucherpolitik

im Ernährungsbereich soll die Voraussetzungen dafür schaffen, daß sich ein informierter, kritischer Verbraucher auf einem funktionsfähigen Emährungsgütermarkt zu angemessenen Preisen mit Lebensmitteln versorgen kann, die ihm...

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Verdauungstrakt des Rindes

Ein Rind (Kuh, Bulle, usw.) hat 4 Mägen (Pansen, Netzmagen, Blättermagen, Labmagen) mit insgesamt 110 bis 230 Litern Fassungsvermögen. Daran schließen sich der Dünndarm und der Dickdarm mit einer Länge von 35 bis 60 Metern an....

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Veredelungsbetrieb

ist ein Betrieb, der sich auf die Veredlung, also die Weiterverarbeitung pflanzlicher Produkte (Futterpflanzen) zu tierischen Nahrungsmitteln (Eier, Milch, etc.) spezialisiert hat.

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Veredlung

nennt man die Umwandlung von pflanzlichen Futtermitteln in höherwertige tierische Nahrungsmittel (Fleisch, Eier, Milch usw.).

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