Kategorie: Lexikon der Landwirtschaft

Betarüben

ein botanischer Oberbegriff für Futterrüben, Zuckerrüben, Rote Rüben und Mangold. Er leitet sich von deren lateinischem Gattungsnamen Beta ab. Daneben gibt es Brassica-Rüben (vor allem Kohlrüben = Steckrüben) und Mohrrüben...

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Betriebseinkommen

ein Maß für den Produktionserfolg eines landwirtschaftlichen Betriebs. Es entspricht dem Wert der landwirtschaftlichen Produktion nach Abzug landwirtschaftlicher und industrieller Vorleistungen, mit anderen Worten das gesamte...

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Betriebserfolg

hängt vorrangig vom Ertrag ab, außerdem von der Qualität der Produkte, der Gesundheit der Pflanzen und Tiere sowie von der Schonung der Umwelt.

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