Kategorie: Lexikon der Landwirtschaft

Ölfrüchte

Unter diesem Begriff fasst man Pflanzen unterschiedlicher Familien zusammen, die eines gemeinsam haben: Sie liefern Öl. Dazu gehören zum Beispiel Raps (Bild links), Rübsen, Senf, Sonnenblumen und Lein. Das Öl wird in der...

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