Kategorie: Kuh-Lexikon

Abkürzung für Bovine Spongiforme Enzephalopathie (schwammartige Gehirnkrankheit bei Rindern), im Volksmund als Rinderwahnsinn bezeichnet. Eine gefährliche Rinderseuche, die etwa seit 1985 vorwiegend in Großbritannien verbreitet...

Bullen sind geschlechtsreife, männliche Rinder. Bullen werden auch Stier, Farren oder Fasel genannt. siehe auch: Rind, Ochse

eine „bullige Kuh“ ist brünstige Kuh

ist ein aus Fettkügelchen der Milch zusammengeronnenes Fett. Wenn man Milch (überwiegend Kuhmilch) schleudert oder stehenläßt, scheidet sich das Fett als Rahm ab; was zurückbleibt, heißt Magermilch. Aus dem gekühlten Rahm...