75% des Einkommens eines durchschnittlichen
4-Personen-Haushaltes im früheren Bundesgebiet werden für Konsumzwecke
aufgewendet, davon wiederum rd. 20% für Nahrungsmittel, Getränke und
Tabakwaren. Daraus folgt: Heute (1998) werden nur noch 16% des Einkommens
für den Kauf von Nahrungs- und Genussmitteln benötigt, 1950 waren es noch
rd. 50%.Konsumverhalten1) in Deutschland:
1) 4-Personen-Haushalt mit
mittlerem Einkommen in Deutschland-West, ausgabefähig: 2931,- EUR/Monat,
Stand 1998
Durchschnittlicher Arbeitsaufwand2) für den Kauf von
Nahrungsmitteln
2) eines männlichen Industriearbeiters
(Leistungsgruppe 1, verheiratet, ohne Kind), altes Bundesgebiet
Quelle:
Verbraucherministerium, Juni 2000 |
