nennt man die Nutzpflanzen mit hohem Blattanteil. Dazu zählen alle mit Ausnahme der Getreidearten (sie werden als Halmfrüchte bezeichnet), also zum Beispiel Hackfrüchte wie Kartoffeln und Rüben, Hülsenfrüchte wie Erbsen und Ackerbohnen und kleeartige Futterpflanzen (siehe auch Leguminosen). Aufgrund der bodenverbessernden Wirkung gelten sie als gute Vorfrüchte in der Fruchtfolge.
